英語を交えてお料理をする、楽しく身につく英会話クッキングスクールをしています。
野菜を育てる愛情（人に対しても同じ）や作るという楽しみと大変さ、
そして食べるという生きるために最も大切にしなければいけない時間（笑顔や会話）などが
人を成長させ、健康な心と体を保ちます。
将来は、世界と日本が『食事』を通じて交流する教室をハワイで開催したいと思っております。
| ＜プロフィール＞ 大学在籍中にアメリカ縦断、カナダ留学を経験し、卒業後改めてカナダに渡り、海外で働く。帰国後アジアの航空会社、ヨーロッパの航空会社の国際線客室乗務員として乗務する。この間オーストリアの首都ウィーンに在住。ヨーロッパ文化の中で生活をし自分の足で世界を見て廻り異文化に触れ、各国の特色ある食文化に大変興味を持ちました。 現在、日本フードアナリスト協会会員、協会認定講師として『食』を通じた表現活動に携わっております。 日本フードアナリスト協会認定講師 >>フードアナリストMIHOのブログ >>トルテ日記（過去のブログ） >>小岩井乳業さんのホームページにヨーグルトを使ったオリジナルレシピが紹介されました！  |
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